【台灣 - 花蓮．美食】- 吃喝在... 花蓮市 (2016-11)

以跑馬拉松為名，實質是為了和多年的好友見面、遊太魯閣、遊花蓮、吃不同的美食!! 真的好高興!

花蓮市有巴士和火車，但沒有捷運，開車遊花蓮是最好的選擇，只不過從台北市開過來要2-3小時，路程上有很多大車行走，而且路面狹窄，所以開車要特別小心。

今次在花蓮，朋友安排了我去吃不同的食物，他們一路上都有擔心食物是否適合我，但是對於我這個“平有平食，貴有貴食，最喜歡試新野和不能浪費食物”的人來說，其實是不用擔心的，有得吃就已經滿足。

今次想介紹4間花蓮美食:

1. “周家蒸餃” - 賣小籠包和蒸餃為主，現包現蒸，入座後還是等了十多分鐘才吃到。1顆台幣5元的小籠包，超便宜! 我深刻記得第一口咬下去包子時，腦海裡有個疑問 -- “點解這包子可以這麼軟綿綿的?? 如何做的??” 就好像漫畫書裡出現的畫面一樣 -- “大叫好味呀！和飛了上天!” 我不停吃了幾個，只可惜，對於我那時候食量比較小，個胃好快就“被打爆”了，之後食其他野時都是食小小的。

店舖：周家蒸餃
地址：台灣花蓮縣花蓮市公正街4-20號
用餐日期：2016年11月04日


2. “戴記扁食” -- “扁食”可以講是餛飩，但size就細D，花蓮必吃的美食之一。超滑滑和薄薄的皮，包著紮實的瘦肉餡，簡單清湯，放了芹菜蔥粒，有點像香港潮州粉麵的湯底。第一顆放入口後，感覺好像有條金魚在口中游來游去，皮真的好滑呀! 

店舖：戴記扁食
地址：台灣花蓮縣花蓮市中華路120號
用餐日期：2016年11月04日


3. “海埔蚵仔煎” -- 花蓮著名的蚵仔煎小吃，排隊美食之一，有好多蠔仔! 足料!

店舖：海埔蚵仔煎
地址：台灣花蓮縣花蓮市自由街88號
用餐日期：2016年11月04日


4. “黑糖甜心” -- 花蓮麻糬，超Q彈性，軟綿綿的，好好味，“一食就不能停口”! 只不過賞味期限3天，最好即食，第二天吃時都有點分別了。

店舖：曾記麻糬
地址：台灣花蓮縣花蓮市中華路101號
用餐日期：2016年11月04日

Photo: 04 Nov 2016

Thank you Leo & Devin for providing photos and great foods.