2011年12月30日 星期五

【美國 - 紐約市.美食】- 吃喝在... 紐約市

紐約市
- 紐約市
美國都有去過,而2011 7月時, 紐約市就是第一次去。當要plan去紐約市時,我想到的有… 自由神像,超大博物館,Hamburger,要開車的超大公園,Opera,大橋,等等, 除了這些,當然最重要的是見老朋友啦!



店舖:Lombardi's Pizza
- 都有多人和排了很久,當初都有想過是否繼續等,但見到其他人的pizza,實在好想試。而在pizza店內見到石焗爐,就知道有幾正啦! 在menu上看見 "Coal Oven with fresh mozzarella, tomato sauce and topped with pecorino romano and fresh basil",腦海裡就已經決定吃這經典的pizza。看來很大的pizza,其實停不到口,拿一件出來時,長長的芝士連結著,放入口時,茄醬從口中爆出來。這就是New York Pizza 吧!





店舖:Doughnut Plant
- Doughnut 當然是我的最愛啦,這店除了有很多doughnut選擇,店內佈置都很特别。





店舖:Hot & Crusty
- 在NY, 差不多全部正o野都有食,就連Bagel with Cream Cheese,就是我的早餐,我的朋友還order o左 Junior's New York Cheesecake 給我!超正!





店舖:Five Napkin Burger
- 其實我有擔心過會超錶,但美食當前,還要想嗎? 這店出名burger,咬下去有好juicy的感覺,再加上溶化的cheese, bacon, 粗粗的薯條,實在太好味了!








Photo: 02-04 July 2011





2011年11月9日 星期三

【台灣 - 宜蘭.美食】- 吃喝在... 宜蘭市

宜蘭 - 從雜誌上都看過很多介紹,但來台灣這麼多次,都是第一次來宜蘭的 。當要plan一下有什麼做的時候,就會發現,宜蘭真的是很大的!  而且景點都不太集中,最好還是開車來遊這裡。



店舖:青山食藝
記得之前在台北,同事介紹的陶板屋(和風創作料理),覺得好特別。而青山食藝,是我在找宜蘭食物時,在別人的blog得知。青山食藝 的selling point 是 "道道創意料理烹調", 沒有菜單,用的是時令最新鮮食材。聽說有好多人來宜蘭,都會來食,服務員話要一個月前定位! (當然我是walk-in 看看有沒有位啦) 個餐有十道精緻料理,包括: 沙拉,刺身,小品,冰鑽,主食一肉類,主食二海鮮,飽食,火鍋,飲料,甜品。


- 坐下來後,服務員送上一杯 桂花茶,一種甜味從口裡帶出來!沙拉很精緻,刺身都很新鮮,而小品就是薯蓉。

- 其實吃了頭幾道菜,已經有點飽肚的感覺。服務員送上一杯冰鑽-沙冰酸梅湯,喝一口即刻開胃,真的意想不到,完全好想立即吃主食!今次主食是石頭燒牛肉,加上不同的醬汁,正!吃到差不多,火鍋料剛好煮熟,本身是海鮮料,煮的湯都很清,好好味!不枉從這麼遠來品嘗這些料理。

Photo: 22 Nov 2011



2011年11月6日 星期日

【台灣 - 台北.美食】- 吃喝在... 西門町

西門町
- 西門町 - 對於香港人來說,是一個很出名的地方。買手信、住酒店、飲飲食食、行街買嘢、等等,來台北的人,很多時候都會來這裡走走。



店舖:蜂大咖啡
-我本身就不太懂咖啡,都是朋友介紹這間店的。蜂大裡的水滴咖啡真的很濃和香,其實我最欣賞的地方不只咖啡,還有的是這店有不同的東西賣,如咖啡豆、咖啡accessories & equipment、小食和餅,原來一杯咖啡是可以配合不同的配件做出來,而且還可以用不同的味道來欣賞。







店舖:大車輪
- 一輛玩具火車,由開始營業到收工,載運着美食不停地行走。大車輪本身就有幾間分店,而這間是沒有menu,可以從牆壁上的食物名稱點或從火車上直接拿下美食來吃。店舖有一些特色的卷物,魚生也很新鮮,當然價錢相比香港也便宜很多。




其他美食介紹

店舖:阿宗麵線
- 上次都是同事帶我來這間,味道和上次一樣,好好味。我想都有很多人食過,不用多介紹。




Photo: 23 Nov 2011

2011年11月1日 星期二

【台灣 - 台北.美食】- 吃喝在... 台北車站

台北車站
台北車站 - 不只是要坐火車、坐機場巴士或是搭乘捷運,都是常去的地方。而現在火車站那邊,還開了很多餐廳,要慢慢地試。當然,酒店住在這附近,都是一個好選擇。

店舖:N.Y.Bagels
- 位於京站購物中心及台北轉運站內, 鄰近台北車站。買完手信後,原本只是怕趕不上飛機,當看到這間餐廳,當然有點心動,心想... 「飛機上可能沒有太好食的東西...」 其實自己好想食Bagel就真,沒有多想就入了去。打開menu就已經有心水 - Bagel with Cream Cheese! 但又覺得從這麼遠來到,不應該食這個,想了一會,當然決定了試新嘢 - 墨西哥辣鮪魚沙拉三文治。三文治可選bagel,正!咬了一口,就回想起以前在電視看過的製作過程,bagel不是油炸的,它是將麵糰先烚後焗,加上麵糰比其他麵包重身,故焗後質感較實,口感也較為煙韌。加上美味的薯條,真是很滿足,但代價是...趕巴士上飛機。



其他美食介紹


店舖:福州世祖胡椒餅
- 去到饒河街夜市, 一定要吃 - 福州世祖胡椒餅。胡椒餅都有很多分店,今次又吃了的,就是近台北車站那間。差不多每次來台北都有吃過,其他詳細感受,留待下一次介紹饒河夜市才寫吧。





Photo: 22 & 24 Nov 2011

2011年10月28日 星期五

【台灣 - 台北.美食】- 吃喝在... 南機場夜市

南機場夜市

其實這個夜市,我不太熟悉,都是從同事的facebook中,得知這地方。一看地圖,沒有捷運可以直達,真的是很難去到的。而我今次就坐捷運到龍山寺站,用Google Map(已下載了台北地圖)行過去,真真正正是"睇地圖去旅遊"。



店舖:蔥油餅
- 南機場夜市都有不同的食物, 等我先講一下- 蔥油餅。如果你有留意一下,做一件蔥油餅都有很多工序;從雪櫃裡拿出一個麵團,已經是一個個分好放在袋內,可以想到麵團已做了一些功夫,放入油鍋前先要把麵團壓平,在另一個油鍋放了雞蛋,炸了一陣就放蔥,最後將他們結合和加上醬汁,一件好味的蔥油餅就做好了。再留意一下店主的表情,可以見到他是多麼的專業,慢慢地和細心地做好這個餅,好值得欣賞。



其他美食介紹

店舖:好佳蚵嗲
- 人潮不斷,有排隊買外賣,有堂食,生意都幾好。點了招牌的蚵嗲、韭菜捲,味道...炸酥脆的外皮,裡面包著滿滿的餡料,和沾了店家提供的醬汁,正!  再加一碗軟綿綿的豆花配上香甜的花生,太美味啦!
- 店長都好攪笑,他看見我們背著背包,以為我們是過來台灣"諗書",我們還像年輕人嗎?




店舖:秀昌水餃館
- 原本是想去來來水餃,誰不知已經太夜了,已經關門了,最後走到秀昌水餃館,而且只有韭黃水餃可以叫。餃子皮清透又有彈性的感覺,沾個醬,好好食。


其他還沒有食的

- 上海生煎包,甜不辣,木瓜牛奶, ^^ 下次吧!






Photo: 23 Nov 2011





2011年10月26日 星期三

【台灣 - 台北.美食】- 吃喝在... 淡水

店舖:西堤牛排
淡水 - 是我第一次來台灣時有到過的地方,很久沒有來過了,人...還是那麼多,不過地方大了。行程中選了紅樹林的酒店,當然好方便地過來行一行。行了一會,已經在夜市吃過半飽,但心還是想吃一餐正餐,便找找可以坐下的餐廳,最後看見西堤牛排。其實這間餐廳,我在網上都有所聽聞,但沒留意是吃什麼的。

在沒有準備下,看看menu,原來是吃特色料理,只有set可選,有些擔心吃得太多,(哈哈,會嗎?) Total有八道菜,每一道都各具特色。


















其他美食介紹

店舖:Mister Donut 甜甜圈專賣店
- 季節限定,綠茶味











店舖:繼光香香雞




















店舖:珍珠包


















Photo: 23 Nov 2011